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TERRAT Evelyne, Coord. ; LEQUIEN Valérie, Aut. ; CAILLIAU Béatrice, Aut. ; MINOT Michèle, Aut. ; TRIBONDEAU Estelle, Aut. ; BOUVIER Géraldine, Aut. ; LEDROIT Christelle, Aut. ; DJELLAL Abdellaziz, Aut. | 2019 | p. 09-23; ACCOMPAGNEMENT ; AIDE SOIGNANT ; DEFINITION ; DIETETIQUE ; ETABLISSEMENT D'HEBERGEMENT POUR PERSONNE AGEE DEPENDANTE ; INTERVENTION CHIRURGICALE ; MALADE ; OBESITE ; PATHOLOGIE SOMATIQUE ; PERSONNE AGEE ; PRISE EN CHARGE ; REANIMATION ; ROLEVéritable enjeu de santé publique, l'obésité progresse dans les sociétés occidentales. Les personnes des catégories socioprofessionnelles les plus défavorisées sont les plus concernées, même si l'obésité se retrouve dans tous les milieux. Comme [...]Article
; ATELIER THERAPEUTIQUE ; CAS CLINIQUE ; DIETETIQUE ; EMOTION ; GROUPE ; OBESITE ; PERCEPTION SENSORIELLE ; SCHIZOPHRENIE ; SURPOIDS ; THERAPIE COMPORTEMENTALE ET COGNITIVELes personnes souffrant de schizophrénie ont souvent des problèmes de surpoids et/ou d'obésité, en lien parfois avec les médicaments mais aussi avec une dérégulation de leur comportement alimentaire. Cet article reprend les bases du comportement[...]Article
TURPEAU Stéphanie, Aut. ; VERHELST David, Aut. ; BARASCUD Catherine, Aut. ; BRUNET Philippe, Aut. ; LANOT Antoine, Aut. ; RYCKELYNCK Jean-Philippe, Aut. ; TROLONGE Stanislas, Aut. ; MOAL Valérie, Aut. ; ANTOINE Corinne, Aut. ; LE COZ Pierre, Aut. ; LECOURT Nathalie, Aut. ; COUAT Chloé, Aut. ; VIGNEAU Cécile, Aut. ; GUEBRE-EGZIABHER Fitsum, Aut. | 2018 | p. 13-53; ACCOMPAGNEMENT THERAPEUTIQUE ; CATHETER ; COMPLICATION ; DEONTOLOGIE ; DEPISTAGE ; DIALYSE ; DIETETIQUE ; DOMICILE ; EDUCATION DU PATIENT ; EPIDEMIOLOGIE ; EQUIPE SOIGNANTE ; ETHIQUE ; FORMATION PROFESSIONNELLE ; GREFFE D'ORGANE ; HYGIENE ALIMENTAIRE ; IMAGE DU CORPS ; INFIRMIER ; INSUFFISANCE RENALE ; MALADIE CHRONIQUE ; PARCOURS DE SOINS ; PATIENT EXPERT ; PREVALENCE ; PREVENTION ; PRISE EN CHARGE ; QUALITE DE VIE ; RELATION SOIGNANT SOIGNE ; SOIN TECHNIQUE ; TEMOIGNAGE ; TRANSPLANTATION D'ORGANE ; UROLOGIE NEPHROLOGIESOMMAIRE : Une maladie souvent silencieuse ; Caractéristiques et épidémiologie de la maladie rénal chronique ; Le parcours de soins de l'insuffisant rénal chronique ; La prise en charge de l'insuffisance rénale chronique par hémodialyse ; 'L'ac[...]Article
La schizophrénie est un handicap psychique majeur et invalidant qui impacte fortement la vie quotidienne. Elle favorise la sédentarité et les habitudes alimentaires délétères. L’accompagnement diététique des patients schizophrènes doit tenir com[...]Livre
; ACTIVITE PHYSIQUE ; BESOIN PHYSIOLOGIQUE ; DIETETIQUE ; EAU ; FEMME ; FOIE ; HORMONE ; HYGIENE ALIMENTAIRE ; INSUFFISANCE RENALE ; INSUFFISANCE VEINEUSE ; MALADIE DE L'APPAREIL CIRCULATOIRE ; PHYSIOLOGIE ; PHYSIOPATHOLOGIE ; PHYTOTHERAPIE ; PSYCHOPHYSIOLOGIE ; REINLes femmes sont nombreuses à parler de rétention d’eau quand elles ressentent des sensations de gonflements au niveau des jambes, du ventre, ou du corps en général, pouvant entraîner une véritable gêne au quotidien et des variations pondérales i[...]Livre
; ACTIVITE PHYSIQUE ; ADOLESCENT ; ADULTE ; ALCOOL ; ALIMENTATION ; DENUTRITION ; DIABETE ; DIETETIQUE ; EDUCATION DU PATIENT ; ENFANT ; ENVIRONNEMENT ; GROSSESSE ; NOURRISSON ; NUTRIMENT ; OBESITE ; PERSONNE AGEE ; SANTE ; SANTE PUBLIQUE ; SPORT ; SYNDROME METABOLIQUE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; PATHOLOGIE SOMATIQUE ; PROGRAMME NATIONAL NUTRITION SANTEDéterminant majeur de la santé, outil de prévention et arme thérapeutique, la nutrition est à la fois médicale, scientifique et citoyenne. Rédigé par des spécialistes, cet ouvrage livre toutes les facettes de la nutrition, la plus transversale [...]Article
; ADOLESCENT ; ALIMENTATION ; ALLIANCE THERAPEUTIQUE ; ANOREXIE MENTALE ; DIETETIQUE ; ENFANT ; PRISE EN CHARGE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIREA l’hôpital comme en ambulatoire, la prise en charge diététique d’une enfant prépubère atteinte d’anorexie mentale se réalise en équipe pluridisciplinaire. Des conseils diététiques visant à construire une alliance avec la patiente et ses parents[...]Article
L'éducation nutritionnelle du patient diabétique, en milieu hospitalier et en ville, est indispensable pour équilibrer au mieux la glycémie. Elle permet de combattre les idées reçues sur l'alimentation et de renforcer l'autonomie du patient dans[...]Article
Livre
TOUNIAN Patrick, Aut. ; JAVALET Manon, Aut. ; SARRIO Françoise, Aut. | Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson | 2017 | troisième édition | p. X-207 pages; ALIMENTATION ; ALLAITEMENT ; ALLERGIE ; DIETETIQUE ; HYGIENE ALIMENTAIRE ; JEUNE ENFANT ; MALNUTRITION ; PEDIATRIEComment bien nourrir son enfant ? La réponse à cette question fondamentale est plus difficile et contrastée qu'il n'y paraît. La diversité des opinions émises et l'évolution permanente des recommandations en matière de nutrition infantile compli[...]Livre
; DIETETIQUE ; HYPERPHAGIE ; OBESITE ; POIDS ; PSYCHOTHERAPIE INTEGRATIVE ; TRAITEMENT ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; VIDELes causes de l'obésité sont extrêmement complexes, et les sciences biologiques ne peuvent apporter qu'une partie des explications et des solutions. Les sciences humaines (anthropologie, psychanalyse) doivent contribuer à expliquer la progressio[...]Article
; ALIMENTATION ; DIETETIQUE ; HYGIENE ALIMENTAIRE ; INFORMATION ; MALNUTRITION ; QUALITE ; RECOMMANDATION ; SANTE PUBLIQUE ; SOCIETE DE CONSOMMATIONProposé par le HCSP et retenu par la ministre de la Santé sur la base des nouveaux travaux scientifiques, le système d’information nutritionnelle Nutriscore pourra figurer sur l’emballage des produits alimentaires [résumé de l'éditeur]Article
SANCHEZ Stéphane Dir., Aut. ; HANON Angélique, Aut. ; LAPROVOTE Nadine, Aut. ; FANTI Marie-Luce, Aut. ; DUPRE Guénola, Aut. ; CRUSCHIEL Jan, Aut. ; BRITO Yolaine de, Aut. ; SAINGLAS Marie, Aut. ; COTTEY Monique, Aut. | 2017 | p. 37-53; ACCOMPAGNEMENT THERAPEUTIQUE ; ACCUEIL ; ADHESION AU SOIN ; AIDANT ; CAS CLINIQUE ; CATHETER ; DIALYSE ; DIETETIQUE ; EDUCATION DU PATIENT ; ENTRETIEN INFIRMIER ; EQUIPE PLURIDISCIPLINAIRE ; INFIRMIER ; INSUFFISANCE RENALE ; LIVRET D'ACCUEIL ; MALADIE CHRONIQUE ; PRISE EN CHARGE ; QUALITE DE VIE ; RELATION SOIGNANT FAMILLE ; RELATION SOIGNANT SOIGNE ; SOIN INFIRMIER ; SOIN TECHNIQUE ; TRANSPLANTATION D'ORGANE ; UROLOGIE NEPHROLOGIE ; VIE QUOTIDIENNELe traitement par dialyse est aussi indispensable à la survie que contraignant pour les patients. Un patient acteur de son traitement a une meilleure qualité de vie, il est donc essentiel de mettre en place un partenariat soignant-soigné. Il fau[...]Article
KABORE J, Aut. ; LELONG H, Aut. ; AGNOLETTI D, Aut. ; SAFAR M, Aut. ; BLACHER Jacques, Aut. | 2017 | p. 1-7Après un rappel sur les mesures diététiques ayant prouvé leur efficacité contre l'hypertension, l'article évoque l'adaptation individuelle des stratégies diététiques en fonction du patient.Article
; ACTIVITE PHYSIQUE ; DIETETIQUE ; EDUCATION POUR LA SANTE ; PRISE EN CHARGE ; REHABILITATION PSYCHOSOCIALE ; REMEDIATION COGNITIVE ; THERAPIE D'ACCEPTATION ET D'ENGAGEMENT ; TROUBLE BIPOLAIRELe Centre thérapeutique et préventif de jour (CTPJ) est un dispositif innovant qui vise à optimiser et individualiser les prises en charge pour les troubles bipolaires. Son objectif est d’accompagner les patients bipolaires à travers une prise e[...]Article
En lien avec le programme Paris Santé Nutrition (PSN), la policlinique Baudelaire, implantée au sein de l’hôpital Saint-Antoine (AP-HP), s’est formée à la diététique ainsi qu’aux représentations culturelles des populations accueillies : en major[...]Article
; CHEMIN CLINIQUE ; DIALYSE ; DIETETIQUE ; INSUFFISANCE RENALE ; MALADIE CHRONIQUE ; PARCOURS DE SOINS ; PERSONNE AGEE ; PRISE EN CHARGE ; RELATION SOIGNANT SOIGNE ; TRAITEMENTLe vieillissement de la population est associé à une augmentation de l’incidence de l’insuffisance rénale chronique. Une prise en charge thérapeutique adaptée aux spécificités liées au vieillissement s’impose. Au stade terminal de l’insuffisance[...]Article
COLAU Hélène, Aut. ; ZAZZO Jean-Fabien, Aut. ; BRIOT Clarisse, Aut. ; DUGELAY Emanuelle, Aut. ; DEVALOIS Bernard, Aut. ; BROUCKE Marion, Aut. ; FAYE Catherine, Aut. ; LECERF Jean Michel, Aut. ; FUKS Marie, Aut. ; JOUYS Mathieu, Aut. ; RAMBERT Héloïse, Aut. ; QUILLIOT Didier, Aut. ; CZERNICHOW Sébastien, Aut. ; MOULUN Anne-Gaëlle, Aut. | 2016; ALIMENTATION ; ALIMENTATION ARTIFICIELLE ; DENUTRITION ; DIABETE ; DIETETIQUE ; ETABLISSEMENT DE SANTE ; INFIRMIER ; OBESITE ; PEDIATRIE ; POIDS ; REPAS ; SANTE PUBLIQUE ; SOINS PALLIATIFSLa nutrition est une priorité de santé publique dont les IDE peuvent être les relais dans les différents services hospitaliers. Des unités transversales de nutrition clinique se mettent en place. Le dossier relate des expériences en oncogériatri[...]Article
GENSER Laurent, Dir. ; LORENZO Patricia, Aut. ; FAUCHER Pauline, Aut. ; POITOU Christine, Aut. ; BERNAT Mathias, Aut. ; OPPERT Jean Michel, Aut. ; ARON WISNEWSKY Judith, Aut. ; DISSE Emmanuel, Aut. ; SALAMON DEZAILLE Marie-Hélène, Aut. ; LAMBERT Karine, Aut. ; VIGNOT Marina, Aut. ; BASDEVANT OPPERT Arnaud, Aut. ; MAGRIT Sylvie, Aut. ; HELBERT Linda, Aut. ; SKORUPINSKI Juliette, Aut. ; ROBERT Maud, Aut. ; BARRAT Christophe, Aut. ; CAIAZZO Robert, Aut. ; SIKSIK Jean-Michel, Aut. ; VERKINDT Hélène, Aut. ; PIGEYRE Marie, Aut. ; CACHERA Laurence, Aut. ; BAUD Grégory, Aut. ; BARBELANNE Alexia, Aut. ; WOLF Sylvie, Aut. ; GUILLOT Caroline, Aut. ; JOLY Anne-Sophie, Aut. | 2016 | p. 19-62; CHIRURGIE ; CHIRURGIE BARIATRIQUE ; COORDINATION ; DIETETIQUE ; OBESITE ; PRISE EN CHARGE ; SANTE PUBLIQUEAprès un rappel des données physiopathologiques de l'obésité, le dossier aborde les différents points liés à la chirurgie bariatrique : prise en charge psychologique avant et après, accompagnement diététique, parcours de soin, rôle de la coordin[...]Article
; APPAREIL DIGESTIF ; DIETETIQUE ; HYGIENE ; INFIRMIER ; INTESTIN ; OCCLUSION INTESTINALE ; SURVEILLANCE ; URGENCE MEDICALEUne occlusion intestinale se définit comme l’arrêt complet et persistant du transit au niveau de l’intestin. En l’absence de traitement médical, cette pathologie peut devenir une urgence chirurgicale et nécessiter une hospitalisation. La surveil[...]Article
Reportage à la cuisine centrale du CHU de Saint Etienne où les équipes soignantes collaborent pour faire du repas un acte de soins à part entière. [résumé d'éditeur]Article
Article
Les patients atteints de diabète de type 2 sont soumis à de nombreux conseils diététiques difficiles à suivre au long cours. Pourtant, pour améliorer l'équilibre de leur diabète et éviter les complications, il est souhaitable de rechercher une p[...]Livre
Livre
Des informations et des conseils pour mieux comprendre en quoi se nourrir est une fonction vitale : description de la façon dont se manifestent les troubles dus à un régime déséquilibré et présentation des bases d'une alimentation saine, actuali[...]Article
; CADRE DE SANTE ; COMMUNICATION ; COMPETENCE PROFESSIONNELLE ; DIETETIQUE ; EXPERIENCE ; MANAGEMENT ; MOTIVATION ; PARTENARIAT ; RECONNAISSANCE PROFESSIONNELLE ; UNITE DE SOIN ; VALEUREtablir et entretenir une relation de confiance est une nécessité pour le cadre. La confiance est fragile. Ainsi quelles stratégies peut-il mettre en oeuvre pour la développer et de quels outils dispose-t-il ? Exemple dans une unité transversale[...]Livre
CEN ; COLLEGE DES ENSEIGNANTS DE NUTRITION ; BERTIN Eric, Dir. ; DELARUE Jacques, Dir. ; PIQUET Marie-Astrid, Dir. ; SCHNEIDER Stéphane, Dir. | Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson | 2015 | p. 393; ALIMENTATION ; CAS CLINIQUE ; CLINIQUE ; DIETETIQUE ; FORMATION MEDICALE ; MANUEL ; PROGRAMME D'ETUDES ; SANTE PUBLIQUE ; MEDECINECet abrégé 'Connaissances et pratiques', en parfaite cohérence avec le programme de DCEM2-DCEM4, apporte les connaissances fondamentales en matièrer de Nutrition. La partie 'Connaissances' développe de manière synthétique et pratique les 39 item[...]Livre
CEN ; COLLEGE DES ENSEIGNANTS DE NUTRITION ; BERTIN Eric, Dir. ; DELARUE Jacques, Dir. ; PIQUET Marie-Astrid, Dir. ; SCHNEIDER Stéphane, Dir. | Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson | 2015 | 2ème édition | p. 190; ADOLESCENT ; ADULTE ; ALIMENTATION ; ANNALES ; CAS CLINIQUE ; CLINIQUE ; DIETETIQUE ; ENFANT ; FORMATION MEDICALE ; MANUEL ; PROGRAMME D'ETUDES ; SANTE PUBLIQUE ; SPORT ; MEDECINECet abrégé 'Connaissances et pratiques', en parfaite cohérence avec le programme de DCEM2-DCEM4, apporte les connaissances fondamentales en matièrer de Nutrition. La partie 'Connaissances' développe de manière synthétique et pratique les 39 item[...]Article
; ALIMENTATION ; AUTISME ; CAS CLINIQUE ; DIETETIQUE ; ENFANT HANDICAPE ; PERSONNE HANDICAPEE ; PHYSIOLOGIE ; PLAISIR ; POIDS ; SCHIZOPHRENIE ; TROUBLE DE LA DEGLUTITION ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRELes particularités chez les personnes handicapées concernant les comportements alimentaires : à quoi sert l'alimentation, manger mais aussi boire ? ; ça fonctionne comment physiologiquement ? ; les aspects biologiques des conduites alimentaires [...]Article
; ALIMENTATION ; APPAREIL DIGESTIF ; AUTISME ; CONSTIPATION ; DIARRHEE ; DIETETIQUE ; PERSONNE HANDICAPEE ; PHYSIOLOGIE ; POLYHANDICAP ; RETARD MENTAL PROFONDLes personnes en situation de handicap (polyhandicap, troubles du spectre autistique, retards mentaux graves et profonds) ne mâchent pas correctement leurs aliments, entraînant des conséquences physiologiques telles que la constipation, des diar[...]
![Accompagner la personne obèse [dossier]](./styles/ascodocpsy/images/no_image_as.png)
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