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BONNEFOY Marc, Aut. ; GILBERT Thomas, Aut. ; BRUYERE Olivier, Aut. ; PAILLAUD Elena, Aut. ; RAYNAUD SIMON Agathe, Aut. ; GUERIN Olivier, Aut. ; JEANDEL Claude, Aut. ; LE SOURD Bruno, Aut. ; HAINE Max, Aut. ; FERRY Monique, Aut. ; ROLLAND Yves, Aut. ; BERRUT Gilles, Aut. | 2019 | p. 137-143; BENEFICE THERAPEUTIQUE ; DENUTRITION ; FRAGILITE ; METABOLISME ; MUSCLE ; PERSONNE AGEE ; PERTE DE POIDS ; PROTIDE ; SARCOPENIE ; SUPPLEMENTATION ALIMENTAIRE ; VIEILLISSEMENTLa préservation de la fonction musculaire constitue un enjeu majeur de prévention du déclin fonctionnel chez les patients âgés. Chez les sujets âgés optimiser les apports en protéines est le prérequis pour éviter ou limiter la perte de la masse [...]Article
LAGORSSE Chloé, Aut. ; OUMEDIAN Emilie, Aut. ; BOURGUIGNON Laurent, Aut. ; LA GASTINE Blandine de, Aut. | 2019 | p. 111-117Article
Entretien avec Eric Fontaine, président du collectif de lutte contre la dénutrition et Pierre Dechelotte, président de la société francophone de nutrition clinique et métabolisme (SFNCM).Article
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; ALIMENTATION ; BESOIN PHYSIOLOGIQUE ; COMITE DE LIAISON EN ALIMENTATION ET NUTRITION ; DENUTRITION ; DEPISTAGE ; GERIATRIE ; MALNUTRITION ; PERSONNE AGEE ; PRISE EN CHARGE ; TROUBLE DE LA DEGLUTITION ; VIEILLISSEMENTLes besoins nutritionnels des personnes âgées doivent être adaptés et une évaluation systématique est indispensable lors d’une prise en charge pour dépister des situations de malnutrition. Face à la dénutrition d’une personne âgée, fréquente che[...]Article
; DENUTRITION ; ETABLISSEMENT SOCIAL ET MEDICO SOCIAL ; GERIATRIE ; PERSONNE AGEE ; PRISE EN CHARGE ; TROUBLE DE LA DEGLUTITIONIl est essentiel de lutter contre la dénutrition et la déshydratation des sujets âgés en institution. Elles entraînent une altération de l’état général, un risque de chute et de plaies, une augmentation du risque infectieux et de la mortalité en[...]Article
LECERF Jean-Michel, Aut. ; BOIRIE Yves, Aut. ; LILAMAND Matthieu, Aut. ; RAYNAUD SIMON Agathe, Aut. ; PUISIEUX François, Aut. ; FEART Catherine, Aut. ; GIRES Catherine, Aut. | 2018 | p. 11-32; AGE ; ALIMENTATION ; COMPLICATION ; DENUTRITION ; FRAGILITE ; OBESITE ; PERSONNE AGEE ; REGIME ; SARCOPENIEFocalisée par le spectre de l'obésité et de la malbouffe, notre société finit par oublier la sous-nutrition. Il faut dire qu'elle est sournoise. A l'hôpital, les médecins omettent de cocher la case 'dénutrition' dans les pathologie des sujets ho[...]Article
RETAILLEAU Brigitte, Aut. ; BACCOUCHE Karim, Aut. ; LEGALL Marie-Christine, Aut. ; GUILLAUME WEISS Angelique, Aut. ; PLUCHON Elisabeth, Aut. ; GOURIOU Laurence, Aut. | 2018 | p. 9-18Article
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BACCOUCHE Karim, Aut. ; LEGALL Marie-Christine, Collab. ; GUILLAUME WEISS Angelique, Collab. | 2018 | p. 10-12La dénutrition concerne près d’un résident sur deux en établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (Ehpad). Elle entraîne une augmentation du niveau de dépendance, des risques de comorbidité et de mortalité ainsi qu’une diminuti[...]Article
BACCOUCHE Karim, Aut. ; LEGALL Marie-Christine, Collab. ; GUILLAUME WEISS Angelique, Collab. | 2018 | p. 13-14La dénutrition s’avère fréquente chez les personnes âgées. Dépistées, la dénutrition et/ou la sarcopénie doivent être traitées par une stratégie nutritionnelle et un programme d’activité physique adaptée. Dans ce parcours de soins, l’aide-soigna[...]Article
DESPORT Jean-Claude, Aut. ; JESUS Pierre, Aut. ; FAYEMENDY Philippe, Aut. ; RESEAU LINUT, Aut. | 2018 | p. 312-318; DENUTRITION ; DIAGNOSTIC MEDICAL ; ECHELLE D'EVALUATION ; FACTEUR DE RISQUE ; PERSONNE AGEE ; PRISE EN CHARGE ; MINI NUTRITIONAL ASSESSMENT SHORT-FORMLa dénutrition chez les patients âgés est un vrai problème de santé publique avec des prévalences évaluées entre 4 et 10 % à domicile, entre 15 et 40 % en institution et entre 30 et 70 % en établissement de santé. Ses conséquences sont multiples[...]Article
Introduction : dans la pratique des soins à domicile, l’infirmière joue un rôle fondamental dans le dépistage de personnes à risque de dénutrition. Contexte : en Suisse, l’infirmière à domicile évalue l’état nutritionnel des bénéficiaires de soi[...]Article
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FALESSE Suzanne, Aut. ; BARAT Philippe, Aut. ; CASTELLI Christel, Aut. ; BOUVET Sophie, Aut. ; POUYSSEGUR Valérie, Aut. | 2018 | p. 23-28; ALIMENTATION ; DENUTRITION ; ETABLISSEMENT D'HEBERGEMENT POUR PERSONNE AGEE DEPENDANTE ; ETUDE GENERALE ; PERSONNE AGEE ; PREVENTIONLe manque de temps à consacrer aux soins est une doléance fréquente dans les équipes en charge des soins infirmiers et aides-soignants Les résultats d’une étude suggèrent qu’une amélioration de l’état nutritionnel des résidents d’Ehpad pourrait[...]Article
BORDIER L, Aut. ; DOLZ M, Aut. ; SOLLIER M, Aut. ; GARCIA C, Aut. ; DOUCET J, Aut. ; VERNY C, Aut. ; LE FLOCH J-P, Aut. ; BAUDUCEAU B, Aut. | 2018 | p. 1-8Livre
COLLEGE NATIONAL DES ENSEIGNANTS DE GERIATRIE, Dir. ; BODDAERT Jacques, Coord. | Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson | 2018 | 4° éd. | p. XXI-360; ACCOMPAGNEMENT DU MOURANT ; ALEA THERAPEUTIQUE ; ANDROPAUSE ; ARTHROSE ; ATTITUDE FACE AU VIEILLISSEMENT ; AUTONOMIE ; CAS CLINIQUE ; CHUTE ; COMPLICATION ; CONDUITE A TENIR ; DEFICIENCE VISUELLE ; DENUTRITION ; DEPENDANCE ; DIAGNOSTIC DIFFERENTIEL ; DIAGNOSTIC ETIOLOGIQUE ; DOULEUR ; DOULEUR CHRONIQUE ; ENCEPHALOPATHIE ; EPIDEMIE ; ETAT CONFUSIONNEL ; EXAMEN CLINIQUE ; EXERCICE PRATIQUE ; FACTEUR DE RISQUE ; FORMATION MEDICALE ; GERIATRIE ; GERONTOLOGIE ; GRAVITE ; HEMOVIGILANCE ; INCONTINENCE ; INDICATION THERAPEUTIQUE ; MALADIE CHRONIQUE ; MALADIE D'ALZHEIMER ; MALADIE IATROGENE ; MENOPAUSE ; NEUROPHYSIOLOGIE ; OSTEOPATHIE ; OSTEOPOROSE ; PERSONNE AGEE ; PHYSIOPATHOLOGIE ; PRESCRIPTION MEDICALE ; PREVENTION MEDICALE ; PRISE EN CHARGE ; PSYCHOGERIATRIE ; PSYCHOTROPE ; SOIN INDIVIDUALISE ; SOINS PALLIATIFS ; STADE TERMINAL ; SURVEILLANCE DU TRAITEMENT ; SYNDROME DEMENTIEL ; SYNDROME PARKINSONIEN ; TRAITEMENT ; TRANSFUSION SANGUINE ; TROUBLE COGNITIF ; TROUBLE DE L'EQUILIBRE ; TROUBLE DE LA MARCHE ; TROUBLE NEUROPSYCHOLOGIQUE ; TROUBLE SENSORIEL ; VIEILLISSEMENT ; VULNERABILITEEn parfaite conformité avec le programme du diplôme de formation approfondie en sciences médicales (DFASM)et les épreuves classantes nationales informatisées (ECNi), cet ouvrage rassemble les connaissances fondamentales en gériatrie. Il aborde t[...]Livre
; ACCOMPAGNEMENT THERAPEUTIQUE ; AGITATION ; ATTITUDE FACE AU TRAITEMENT ; BIENTRAITANCE ; CHUTE ; DEFICIENCE ; DELIRE ; DEMENCE ; DENUTRITION ; DEPRESSION ; DESHYDRATATION ; DOULEUR ; ETAT CONFUSIONNEL ; ETUDIANT EN SOINS INFIRMIERS ; EVALUATION ; FORMATION PARAMEDICALE ; GERIATRIE ; GERONTOLOGIE ; INCONTINENCE ; INDICATION THERAPEUTIQUE ; MALADIE D'ALZHEIMER ; MALNUTRITION ; PERSONNE AGEE ; PSYCHOGERIATRIE ; RISQUE SUICIDAIRE ; SOIN INFIRMIER ; SOINS PALLIATIFS ; STAGE ; TROUBLE DE L'EQUILIBRE ; VIEILLISSEMENTLes stages cliniques sont parfois redoutés mais toujours essentiels à votre apprentissage. En effet, c'est à l'occasion de ces stages, en intra ou extrahospitalier, que vous vous exercerez à la pratique et renforcerez les connaissances reçues en[...]Livre
; ACTIVITE PHYSIQUE ; ADOLESCENT ; ADULTE ; ALCOOL ; ALIMENTATION ; DENUTRITION ; DIABETE ; DIETETIQUE ; EDUCATION DU PATIENT ; ENFANT ; ENVIRONNEMENT ; GROSSESSE ; NOURRISSON ; NUTRIMENT ; OBESITE ; PERSONNE AGEE ; SANTE ; SANTE PUBLIQUE ; SPORT ; SYNDROME METABOLIQUE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; PATHOLOGIE SOMATIQUE ; PROGRAMME NATIONAL NUTRITION SANTEDéterminant majeur de la santé, outil de prévention et arme thérapeutique, la nutrition est à la fois médicale, scientifique et citoyenne. Rédigé par des spécialistes, cet ouvrage livre toutes les facettes de la nutrition, la plus transversale [...]Article
; ACCOMPAGNEMENT ; AIDE SOIGNANT ; BIEN ETRE ; CANCER ; DENUTRITION ; DOULEUR ; EVALUATION ; FEMME ; GYNECOLOGIE OBSTETRIQUE ; PATHOLOGIE SOMATIQUE ; PRISE EN CHARGE ; PROJET DE SOINS ; ROLE ; SURVEILLANCEL’aide-soignante en cancérologie gynécologique accompagne les femmes dans leur globalité. Elle est particulièrement vigilante au risque de dénutrition, à la douleur et à la santé psychologique des patientes, qu’elle suit tout au long de leur tra[...]Article
; ALIMENTATION ; COMITE DE LIAISON EN ALIMENTATION ET NUTRITION ; DENUTRITION ; DIETETICIEN ; EQUIPE SOIGNANTE ; FRAGILITE ; GERIATRIE ; PERSONNE AGEE ; PREVENTIONÊtre pertinent concernant la nutrition et la lutte contre la fragilité, c’est savoir analyser les capacités physiques et physiologiques de la population vieillissante et prendre en compte les besoins nutritionnels et les capacités du patient à b[...]Article
PETIT Valérie, Aut. ; DEFEBVRE Marguerite-Marie, Aut. ; CARON Brigitte, Aut. ; FLORENT Vincent, Aut. ; ROUSSEL Aude, Aut. ; DELBROUQUE Christian, Aut. ; MARISSAL Jean-Pierre, Aut. ; PUISIEUX François, Aut. | 2017 | p. 465-480La dénutrition constitue l’un des principaux facteurs de fragilité de la personne âgée, pour lequel le dépistage et la prise en charge sont difficiles à mettre en oeuvre. Nous présentons et évaluons une expérimentation consistant à définir un pa[...]Article
; DENUTRITION ; ETABLISSEMENT D'HEBERGEMENT POUR PERSONNE AGEE DEPENDANTE ; ETHIQUE ; PERSONNE AGEE ; REPASEn institution 15 à 45 % des personnes âgées sont dénutris. Pourquoi, malgré les efforts des professionnels de l'alimentation et de la nutrition qui agissent en prévention, surveillance et prise en charge, les personnes accueillies continuent-el[...]Article
CLERC Christine, Aut. ; SUNA ENACHE C, Collab. ; VOGEL Thomas, Collab. ; LANG Pierre Olivier, Collab. | 2017 | p. 318-324; DENUTRITION ; DEPISTAGE ; EVALUATION ; MEDECINE GENERALE ; PERSONNE AGEE ; PRISE EN CHARGE ; STRASBOURGLa dénutrition est un syndrome fréquent chez les personnes âgées avec un fort impact en termes de morbi-mortalité. Les modalités de dépistage et de prise en charge ont été définies dans les recommandations de la Haute Autorité de santé en 2007 ;[...]Article
MEY Angéline, Aut. ; DEVUN Amandine, Aut. ; ROUSSIER Marc, Aut. ; GONTHIER Régis, Aut. ; CELARIER Thomas, Aut. | 2017 | p. 247-263Les stratégies de prises en charge de la dénutrition sont écrites à partir d’études menées chez l’adulte jeune. Le but de ce travail était d’analyser les éléments aidant la réflexion pour la pose de gastrostomie en gériatrie. [Résumé d'auteur]Article
Article
; ANOREXIE ; DENUTRITION ; ETABLISSEMENT D'HEBERGEMENT POUR PERSONNE AGEE DEPENDANTE ; MAIGREUR ; PERSONNE AGEE ; PREVENTION ; RECOMMANDATIONIl existe une forme particulière de dénutrition protéino-énergétique (DPE) en gériatrie : la dénutrition protéino-énergétique extrême (DPEE). Certaines personnes entrent en établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) en [...]Article
MANGENEY K, Aut. ; BARTHELEMY H, Collab. ; VOGEL Thomas, Collab. ; RAPPIN B, Collab. ; SOKOLAKIS Stavros, Collab. ; LANG Pierre Olivier, Collab. | 2017 | p. 93-99; DENT ; DENUTRITION ; ETABLISSEMENT D'HEBERGEMENT POUR PERSONNE AGEE DEPENDANTE ; PERSONNE AGEE ; RECOMMANDATION ; SOIN BUCCODENTAIRELa santé buccodentaire des personnes âgées est un défi majeur de santé publique. Soixante-quinze pour cent des plus de 65ans ont un état buccodentaire interférant avec une alimentation normale. Une évaluation buccodentaire par un chirurgien-dent[...]Article
LEBLANC Anne, Aut. ; GODARD Odile, Aut. ; ALLAERT François-André, Aut. ; MILINKOVITCH Pierre, Aut. ; CHAVIGNY Jean-François, Aut. ; GUILBOT Angèle, Aut. ; SEYRIG Christian, Aut. | 2017 | p. 91-98Rapport
CONSEIL NATIONAL DE L'ALIMENTATION, Aut. ; MINISTERE DE L'ECONONOMIE ET DES FINANCES, Aut. ; MINISTERE DES SOLIDARITES DE LA SANTE ET DE LA FAMILLE, Aut. ; MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE L'ALIMENTATION, Aut. | 2017; ALIMENTATION ; AVIS OFFICIEL ; DENUTRITION ; ETABLISSEMENT DE SANTE ; REPAS ; RESTAURATION COLLECTIVE ; ORGANISATION SANITAIREL'Avis 78 est le premier avis rendu par le CNA sur l'alimentation à l'hôpital. Il alerte les pouvoirs publics sur le constat récurrent depuis 20 ans d'une prévalence élevée de la dénutrition chez les patients. Les conséquences sont graves et mul[...]
![Dénutrition et vieillissement [dossier]](./styles/ascodocpsy/images/site.png)
